Dana 21.3.2018. u školskoj sirani su učenici IV5 razreda, smjer prehrambeni tehničar, u okviru praktične nastave, napravili sir tipa Mozzarella. Od 40 l mlijeka smo dobili 4 kg ovog sira. Sada pored: svježeg sira za pitu, krem sira, sira u kriški—polutvrdog sira, surutke imamo i ovaj sir. Polako povećavamo broj proizvoda u našoj sirani.

Hvala učenicima na saradnji.
F O T O

Nemanja Jelić, prof.praktične nastave

PODIJELI