Danas su učenici [rstr_skip]II [/rstr_skip] razreda, smjer prehrambeni tehničar, učestvovali u proizvodnji tvrdog sira u školskoj sirani.
Higijena, pribor, sirilo, kulture mikroorganizama, temperature, uređaji…. Bilo je dosta za vidjeti i naučiti.
Hvala im na pažnji i saradnji.
Nemanja Jelić
Prof. praktične nastave
