Kroz našu galeriju slika pogledajte kako izgleda tehnološki proces proizvodnje 100% soka od jabuke/kruške.

Faze u proizvodnje su:

  • grubo pranje,
  • prebiranje,
  • fino pranje,
  • kontrola,
  • usitnjavanje,
  • pasiranje,
  • cijeđenje,
  • filtriranje.

Proizvodnja 100% soka od jabuke/kruške je samo jedan dio praktične nastave za II razred, smjer prehrambeni tehničar koji obavljaju učenici u Tehnološkoj radionici Poljoprivredne škole, sa prof. Savanović Branislavom.

F O T O